postheadericon В каждой стране свой Новогодний стол

Нет более волшебного праздника в году, чем Новый год. С приходом зимних праздников все люди ждут какого то чуда, исполнения желаний и праздничного настроения. В преддверии праздника хозяйки начинают продумывать торжественное меню. Каждому хочется приготовить что то новое и не обычное. Хочется удивить своих гостей вкусным блюдом, порадовать своих близких новым шедевром. И так происходит […]

Читать далее

postheadericon Разновидности теста

testo

В наше время продукт из теста можно приобрести в любом магазине или киоске. Не составляет много труда купить вкусный тортик или пирожное, пирожок или песочное печенье и т.д. А ведь раньше наши бабушки любили готовить изделия из теста своими руками. Приятно вспомнить как было вкусно. Да и сейчас бывает хочется побаловать себя знакомыми с детства […]

Читать далее

postheadericon Ее величество — капуста!

Капуста — это овощ, о котором знают все, как маленькие, так и взрослые. Уже с раннего детства человек начинает «вкусовое знакомство» с капустой. К примеру, кто не любит вареники с капустой или пироги, салатик с синей капуcты или обжаренную в кляре цветную капусту? А какой же вкусный бабушкин капустняк! Что говорить, если простая заквашенная капуста […]

Читать далее

postheadericon Карамельная груша

karamelnaya-grusha

Приветствую! Давайте сегодня побалуем свой аппетит и приготовим карамельную грушу. Итак… Карамельная груша На 6 персон нам будет нужно: 1 мягкая спелая груша, 1 лимон, 80 граммов коричневого сахара-сырца, 5 щепоток соли, 40 граммов черного шоколада с 70 — процентным содержанием какао, 150 граммов белого сахара-сырца, 90 граммов воздушного риса, 20 граммов сливочного масла. Карамельная […]

Читать далее

postheadericon Тарталетки с зеленым чаем

tartaletki-s-zelenym-chaem

Приветствую, сегодня мы будем готовить и выпекать тарталетки с зеленым чаем. Узнаем действительно ли они такие замечательные, как о них пишут ценители подобного вида десертной выпечки. Итак… Тарталетки с зеленым чаем На 5 персон на понадобится: порция песочного теста,   1 л 250 мл жидких свежих сливок,   4 десертных ложки зеленого чая,   половина […]

Читать далее

postheadericon Шоколадный суп с яблоками

shokoladnyj-sup-s-yablokami

Приветствую! Сегодня будем готовить шоколадный суп с яблоками. Да, имеется уже согласие что это не обычное блюдо, ну так ведь никто обычное и не обещал))) Итак… Шоколадный суп с яблоками На 6 персон нам понадобится: 650 мл свежего молока, 40 граммов черного шоколада с 67 — процентным содержанием какао, 100 граммов молочного шоколада с 40 […]

Читать далее

postheadericon Трюфели с зеленым чаем

tryufeli-s-zelenym-chaem

Приветствую! Сегодня будем делать так чтобы у нас было что попить с чаем. А именно — Трюфели с зеленым чаем. На 50 трюфелей нам понадобится: 180 граммов свежих сливок, 1 коробка зеленого чая Матча в пудре, 60 граммов меда акации, 220 граммов черного шоколада с 64 -процентным содержанием какао, 100 граммов черного шоколада с 70 […]

Читать далее

postheadericon Заправка сливовая с чесноком

zapravka-slivovaya-s-chesnokom2

Приветствую! Сейчас начнем готовить про запас) Готовить будем такое блюдо как заправку. Данная заправка пригодится нам зимой и не только, в приготовлении мясных блюд. Итак начнем… Заправка сливовая с чесноком Для того чтоб приготовить ее — нам понадобится: 1300 гр. сливы, 600 гр. лука репчатого, 350 гр. сахара 500 мл. уксуса 1 долька чеснока измельченные […]

Читать далее

postheadericon Крем огуречный

krem-ogurechnyj

Здравствуйте, сейчас рассмотрим такую вещь как соус. А название у него будет — крем огуречный. Итак, начнем… Понадобиться: 100 мл. сметаны средней жирности 2 шт. средних по размеру огурца Соль поваренная и перец молотый — по вкусу Рецепт приготовления крем огуречный Тщательно вымытые, очищенные огурцы мелко шинкуются до состояния кашицы. Массу помещаем на бумажное полотенце, […]

Читать далее

postheadericon Индейка в вине

indejka-v-vine

Здравствуйте! Сегодня рассмотрим такое блюдо — как индейка в вине. Нам понадобиться: тушка индейки фрукты 50 мл. мадеры 50 гр. желатина 10 гр. топленого сливочного масла 10 гр. жирной сметаны соль специи Приготовление индейки в вине Потрошеная и вымытая тушка индейки, посоленная и зашитая, обжаривается немного и уже в духовке запекается полностью. Периодически нужно поливать […]

Читать далее
Страница 2 из 512345
Статистика



Рейтинг@Mail.ru






Яндекс метрика
Яндекс.Метрика
Просмотры

.