postheadericon Салатные рулетики с рыбной начинкой

Просмотрено: 553 раз(а)

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ

Салатные рулетики с рыбной начинкой

Для приготовления салатных рулетиков понадобятся следующие ингредиенты:

1. один пучок салатных листьев;

2. 300грамм рыбного филе, можно брать треску, минтай или хек.

3. 200грамм твердого сыра;

4. один желток;

5. две столовые ложки растительного масла;

6. 70грамм маслин без косточек;

7. сок одного лимона;

8. соль и желательно молотый белый перец;

9. одна щепотка сухой горчицы.

Способ приготовления салатных рулетиков:

    • Филе рыбы нужно поперчить, посолить, затем сбрызнуть половиной лимонного сока.
Филе рыбы

Филе рыбы

    • Завернуть в фольгу и запекать полчаса при температуре 180градусов, затем дать рыбному филе остыть и нарезать небольшими кусочками.

Филе в фольге

    • Сырой желток растираем с солью и сухой горчицей, подмешивая туда оставшийся лимонный сок и растительное масло.

Желток с солью и маслом с горчицей

    • Натираем сыр натираем на терке, маслины нарезаем колечками.

Сыр на терке

  • Соединяем тертый сыр, рыбу, маслины и полученный соус тщательно перемешивая.
  • Полученной начинкой фаршируем салатные листья, красиво выкладываем на праздничное блюдо и украшаем яркими помидорками черри.

Вот и готова легкая и праздничная закуска!!!

Салатные рулетики с рыбой и маслинами — это просто объедение!!!

А на горячее можно приготовить шикарного жареного поросенка или поджаристые пряные колбаски.

К десерту не забудьте подать вкуснейший Быстрый и нежный десерт. И уделите внимание оригинальному способу подачи овощной и мясной нарезки!

И ваш новогодний стол будет самым красивым и изысканным!

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ

Комментировать

Статистика



Рейтинг@Mail.ru






Яндекс метрика
Яндекс.Метрика

.