postheadericon Сырные булочки с зеленью

Просмотрено: 249 раз(а)

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ

Приветствую!
Пришло время приготовить что вкусное, ароматное. Конечно, сейчас будем печь булочки! И не простые а булочки с сыром и с добавлением зелени!

syrnye-bulochki-s-zelenyu2

Булочка с сыром и зеленью


Время приготовления: 50 мин
Количество порций: 4

Итак…

Для того чтобы приготовить булочки с сыром нам понадобится:

  • 70 г муки без добавок
  • щепотка порошка английской горчицы
  • 50 г сливочного масла
  • 100 г натертого сыра чеддер
  • 2 взбитых яйца
  • 3 ст. ложки измельченной свежей зелени брокколи или лук-порей, приготовленные на пару, для гарнира

Что бы приготовить томатный соус:

      1 ст. ложка оливкового масла
      1 измельченный зубчик чеснока
      400 г консервированных помидоров
      1 ст. ложка томатного пюре

Рецепт булочек

1. Разогрейте духовку до 200 °С. Посыпьте противень, покрытый промасленной бумагой, смесью муки, горчичного порошка и соли.

2. Доведите до кипения растопленное масло и 150 мл воды. Добавьте в воду муку, снимите с огня и взбивайте до образования однородной густой массы. Положите 85 г сыра. Остудите в течение 5 мин.

3. Постепенно вбейте в тесто яйца, затем высыпьте зелень. Ложкой на противень выкладывайте тесто , оставляя немного места между заготовками. Посыпьте остатками тертого сыра.

4. Выпекайте 25-30 мин, пока булочки не поднимутся и не появится хрустящая корочка.

5. Тем временем смешайте ингредиенты для томатного соуса в сковороде. Добавьте специи. Помешивая, доведите до кипения и варите на медленном огне 10 мин, до загустения.

Сырные булочки из заварного теста с зеленью очень хороши с томатным соусом или с копченой пикшей.

syrnye-bulochki

Сырные булочки


Приятного аппетита!

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ

Комментировать

Статистика



Рейтинг@Mail.ru






Яндекс метрика
Яндекс.Метрика

.