postheadericon Тарталетки с зеленым чаем

Просмотрено: 217 раз(а)

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ

Приветствую, сегодня мы будем готовить и выпекать тарталетки с зеленым чаем. Узнаем действительно ли они такие замечательные, как о них пишут ценители подобного вида десертной выпечки.

tartaletki-s-zelenym-chaem

Тарталетки с зеленым чаем

Итак…

Тарталетки с зеленым чаем

На 5 персон на понадобится:

      порция песочного теста,

 

      1 л 250 мл жидких свежих сливок,

 

      4 десертных ложки зеленого чая,

 

      половина десертной ложки меда акации,

 

      110 граммов молочного шоколада,

 

      30 граммов размягченного масла,

 

    стакан сухой фасоли.

Приготовление тарталеток с зеленым чаем

Разогрейте духовку до температуры 150-160 градусов. Выстелите тестом 4 антипригарные формы для тарталеток.

Проколите тесто вилкой, покройте марлей и насыпьте сверху тонким слоем сухую фасоль.

Пеките 20-25 минут. Остудите.

Прокипятите сливки и добавьте в них зеленый чай. Заваривайте три минуты, а затем процедите.

Добавьте мед и снова прокипятите.

Поломайте шоколад и растопите его. Небольшими порциями выливайте сливки в шоколад, помешивая венчиком, пока не получите эластичную и теплую смесь.

Добавьте в нее масло и взбейте миксером.

Теперь залейте смесью корзиночки из песочного теста, предварительно убрав с них фасоль.

Храните десерт при комнатной температуре, а когда будете подавать на стол, украсьте стружкой шоколада.

Приятного аппетита!

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ

Комментировать

Статистика



Рейтинг@Mail.ru






Яндекс метрика
Яндекс.Метрика

.