postheadericon В каждой стране свой Новогодний стол

Просмотрено: 369 раз(а)

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ

Нет более волшебного праздника в году, чем Новый год. С приходом зимних праздников все люди ждут какого то чуда, исполнения желаний и праздничного настроения. В преддверии праздника хозяйки начинают продумывать торжественное меню. Каждому хочется приготовить что то новое и не обычное. Хочется удивить своих гостей вкусным блюдом, порадовать своих близких новым шедевром. И так происходит с года в год…
Со временем в отдельной стране возникли свои ценности и обряды празднования Нового года. Существует еда, которая обязательно должны попасть на праздничный стол, а есть те, приготовления которых может оттолкнуть удачу в наступающем году.
И так, что же готовить?
В Украине, из года в год, королевой Новогоднего стола остается запеченная в духовке утка (можно даже с яблоками). И конечно, куда же без тазика оливье?! Запеченная фаршированная утка выступает главным блюдом не только в Украине. Ее также готовят в Дании.
Во многих странах предпочитают к праздничному столу подавать курицу. Вот, к примеру, тайцы фаршируют курицу ананасами, в Индии готовят острую курочку-карри, а в Греции готовят курочку с каштанами.
Германия, Америка, Мексика и Англия отдают свое предпочтение индейке. Англичане также готовят традиционный праздничный плумпудинг. А греки любят готовить индейку в вине.
А есть страны, в которых считает, что нельзя к Новогоднему столу подавать птицу. Ведь таким образом от хозяев дома может улететь удача. Такие страны как Польша и Чехия предпочитают готовить рыбу. Поляки также придерживается мнения, что на праздничный стол полагается ставить 12 блюд. В Германии обязательно на праздничном столе должна быть сельдь, по их мнению, она приносит удачу. Также в этих странах есть традиция, что кусочек сельди нужно съесть именно под бой курантов и чем она острее, тем счастливее будет наступающий год.
Очень богато выглядит Новогодний стол в итальянцев. На нем и красная рыба, и треска, и трюфеля, и виноград. Виноград также традиционно присутствует и на праздничном столе в домах Испании и Португалии. В Новогоднюю ночь, для привлечения счастья в следующем году, португальцы и испанцы должны обязательно съесть по 12 виноградин.
В Тибете традиция печь много пирожков и угощать ими всех вокруг. Чем больше людей удастся накормить, тем больше денег будет в наступающем году.
Таков он праздник Новый год — богат традициями, подарками, сюрпризами и, конечно же, вкусными блюдами! Счастливого Нового года!

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ

Статистика



Рейтинг@Mail.ru






Яндекс метрика
Яндекс.Метрика

.